Les volailles de Noël
La prochaine vente de volailles fermières et festives pour Noël à « La Mousse » aura lieu le mercredi 21 décembre 2011. Les commandes sont à passer avant le 10 décembre.
Le Chapon de pintade : 11 €/kg
Sa chair persillée offre une saveur délicate proche du gibier. La pièce de 2 kg environ régalera 6 personnes.
Le Chapon : 9 €/kg
Sa chair est tendre et onctueuse. La pièce de 3,3 kg environ sera un festin pour 8 à 10 personnes.
La Poularde : 8 €/kg
C'est la femelle du chapon : une poule à chair tendre. On la déguste avant son entrée en ponte afin de préserver l'onctuosité de la viande. La pièce de 2,5 kg environ fera le bonheur d'au moins 6 personnes.
Pour toute information complémentaire ou pour passer votre commande, vous pouvez contacter La ferme de la Mousse :
- par téléphone : 06.23.19.80.08
par courrier : Isabelle Duffard - « La Mousse » 32300 Saint Martin
ou par mail : volaillesdesaintmartin@yahoo.fr
Publié le 30/11/2011 par webmaster@astarac.fr
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